아침 공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식

대부분의 사람들은 아침에 출근으로 바쁘다는 핑계로 제대로 된 아침을 먹지 않는데요. 위가 안 좋은 사람은 아침을 먹지 않으면 위가 쓰린 현상을 겪게 됩니다. 이러한 사람들은 제대로 된 아침은 아니더라도 어떤 음식이라도 먹어 속을 채워야 됩니다. 하지만 모든 음식이 우리 몸에 좋지는 않은데요. 오늘은 아침 공복에 먹으면 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

공복에 먹으면 좋은 음식

1. 미지근한 물

아침 기상 직후 양치를 하고나서 마시는 물 한잔은 우리 몸의 부족한 수분 공급에 최고입니다. 특히 혈관질환이 있으신 분들은 자는 동안 몸의 신진대사가 많이 저하되어 있어 몸이 더 무겁게 느껴지는데요. 위 점막을 자극하지 않기 위해 차가운 물보다는 미지근한 물이 좋습니다.

2. 양배추 또는 브로콜리

양배추나 브로콜리는 원래부터 위에 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다. 양배추와 브로콜리는 비타민 U가 풍부해 위 점막을 보호하고, 이미 상처가 난 위궤양에 효과적입니다. 또한 위 점막의 염증을 막고 치유하는 면역세포의 활동을 촉진시켜줍니다.

3. 삶은 달걀 또는 계란찜

아침에는 계란후라이보다는 삶은 달걀이나 계란찜이 좋습니다. 후라이를 할때 기름이 추가되기 때문에 위에 부담을 줄 수 있기 때문에 위 점막에 부담이 없는 삶은 달걀이나 계란찜을 추천하며 아침에 계란찜을 만들기에는 시간이 부족하기 때문에 전날 계란을 삶아두시면 좋습니다.

4. 오트밀(귀리)

슈퍼푸드 중 하나인 귀리는 식물성 단백질 공급원으로 최고의 가치가 있는 곡물입니다. 동물성 단백질을 대체할 식품으로 귀리가 꼽힐 만큼 단백질이 많으며 특히 귀리를 납작하게 만든 오트밀은 공복에 위를 보호합니다. 오트밀과 그릭요거트를 곁들여 먹으면 좋습니다.

5. 견과류

호두, 아몬드, 땅콩 등 견과류는 혈관에 좋은 불포화지방산이 많습니다. 혈액 속의 중성지방과 콜레스테롤을 줄여 혈관질환 예방에도 도움을 주며 견과류에 함유된 비타민 E는 모발을 튼튼하게 하고 탈모 예방에도 효과적입니다. 공복에 먹어도 위에 부담이 없으나 칼로리가 높기 때문에 과다한 섭취는 살이 찌는 원인이 될 수 있습니다.

6. 통밀빵

일단 식빵보다 탄수화물이 적고 혈당을 낮게 올리는 통밀빵은 공복에 먹게 되면 오전의 두뇌활동에 도움을 줍니다. 또한 포만감도 주기 때문에 적은 칼로리로 배를 채울 수 있습니다.

7. 공복 후의 커피

공복에 마시는 커피는 신체의 혈당을 급격하게 올리기 때문에 좋지 않지만 음식을 채운 뒤 마시는 커피는 몸에 좋습니다. 위 점막의 부담을 덜어주고 아침 쾌변에 도움을 줍니다.

 

공복에 먹으면 나쁜 음식

1. 고구마, 토마토

다이어트를 하는 많은 사람들이 아침에 먹는 고구마나 토마토가 공복에 좋지 않습니다. 고구마나 토마토에는 탄닌이라는 성분이 있어 위벽을 자극할 수 있습니다. 따라서 위에서 언급한 양배추나 달걀 등을 먼저 먹은 다음에 고구마나 토마토를 먹기를 추천합니다.

2. 바나나

바나나 역시 많은 사람들이 아침에 간단히 먹는데요. 공복에 먹는 바나나는 바나나의 마그네슘 성분이 몸 속의 칼륨 조절 기능에 영향을 주어 신장에 무리를 주게 됩니다. 따라서 고구마나 토마토와 마찬가지로 다른 음식을 먼저 먹은 다음 먹기를 추천드립니다.