과민성장증후군 도움되는 음식 추천

원인 모를 복통과 설사, 변비가 나타나면 '과민성장증후군'을 의심해봐야 합니다. 하지만 막상 병원에 진찰을 받으면 장에는 아무런 이상이 없다고 해서 더 답답한데요. 이러한 과민성장증후군을 겪는 사람들의 90%가 음식때문에 생긴다고 합니다. 그렇다면 과민성장증후군에 도움되는 음식에는 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.

 

1. 포드맵 성분이 적은 음식

포드맵(FODMAP)이란 장에서 잘 흡수되지 않고 남아 발효되는 당성분을 말하는데요. 포드맵의 성분으로는 갈락탄, 푸룩탄, 젖당, 과당, 폴리올 등이 있습니다. 대표적으로 포드맵이 많은 음식은 생마늘, 생양파, 양배추, 콩류, 사과, 배, 수박, 복숭아, 각종 음식 소스 등이 있습니다.

포드맵 성분이 적은 음식으로는 바나나, 오렌지, 딸기, 고구마, 감자, 토마토, 쌀, 붉은색 육류 등이 있습니다.

구 분	고 포드맵 음식	저 포드맵 음식
곡류	밀, 보리, 잡곡류, 호밀, 시리얼, 캐슈넛	쌀, 감자, 고구마, 옥수수, 오트밀, 타피오카, 파스타치오, 퀴노아, 캐슈넛을 제외한 견과류
채소류	마늘, 양파, 양배추, 브로콜리, 아스파라거스, 버섯, 비트, 아보카도, 콜리플라워	당근, 호박, 시금치, 가지, 죽순, 대파, 샐러리, 토마토, 상추, 청경채, 파프리카, 생강, 오이
과일류	사과, 복숭아, 배, 말린과일, 과일통조림, 농축 과일주스, 망고, 체리, 살구, 감, 무화과	바나나, 키위, 포도, 딸기, 오렌지, 멜론, 블루베리, 자몽, 라임, 귤
콩류	강낭콩, 렌틸, 구운콩, 콩물	두부, 완두콩
유제품	일반우유, 연질치즈(리코타, 코티지), 아이스크림, 요플레	유당제거우유, 숙성치즈, 경질치즈(카망베르 등)
기타	카페인 음료, 탄산음료, 맥주, 두유	붉은색 육류, 생선, 계란, 스테비아, 각종 기름유, 설탕, 메이플 시럽, 샤베트

 

2. 글루텐 프리 음식

밀가루에 물을 넣어 반죽했을 때 발생되는 쫄깃한 식감을 내는 것을 글루텐이라고 합니다. 보통 반죽을 해서 만드는 음식인 빵, 케잌, 면, 시럽, 맥주 등에 많이 함유되어 있는데요. 과민성장증후군이 있으신 분들은 글루텐이 없는 음식인 글루텐 프리 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 앞서 말한 포드맵 성분이 적은 음식과 공통되는데요. 과일, 야채, 콩류, 고기, 달걀 등이 있습니다. 글루텐 프리 음식의 한가지 단점으로는 일반 제품들보다 비용이 비싸기 때문에 매 끼니 챙겨먹기에는 다소 부담이 될 수 있다는 점입니다.